PAVÊ MUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes

Mousse

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de suco de maracujá concentrado
• 1 pacote de biscoito champanhe 180 g

Calda

• Polpa de 2 maracujás
• 1/2 xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Finalizar

• 4 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Mousse

• Bater os ingredientes da mousse no liquidificador . Colocar em uma travessa.
• Sobre a mousse colocar os biscoitos.
• Colocar o suspiro às colheradas (fica mais bonito).
• Levar ao forno bem forte já aquecido por 5 a 8 minutos para dourar rapidamente. Retirar do forno.
• Colocar a calda e levar para gelar.Calda
• Levar ao fogo os ingredientes da calda.

Finalizar

• Bater as claras em neve com o açúcar

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 40 Minutos